初中生物知识传粉的教案

　　教学目标

　　知识目标

　　1、了解开花的一般习性、影响开花的主要因素;

　　2、知道绿色开花植物的两种传粉方式，能够举例说明风媒花和虫媒花的结构特点和人工辅助授粉的意义。

　　能力目标

　　通过识别风媒花和虫媒花，注意培养学生的观察、实验和思维的能力。

　　情感目标

　　通过学习“风媒花和虫媒花”对传粉的适应特征，继续树立“生物体的结构与功能”相适应的观点。

　　教学建议

　　知识体系图解

　　教材分析

　　1、花的传粉方式和风媒花、虫媒花的特点，是本节教学内容的重点。植物生长到一定的时间就要开花，花开才能传粉，传粉的结果是产生种子和果实。植物的这一系列的生理过程，“传粉”是非常重要的一环。

　　不同的植物，它们的传粉方式是不一样的。对于某一种植物来说，传粉的方式又是相对稳定的。植物具有什么样的传粉方式，这与植物本身花的结构有关，是长期对环境适应的结果。只有了解了不同种植物的传粉方式，才能更好地促进和提高植物的授粉率，为多结果实和种子奠定良好的基础。

　　2、从教学的安排看，讲到风媒花和虫媒花的时候，北方的学校已进入了秋季，而秋季开花的植物相对春季、夏季要少得多，给教学造成一定的困难。教师可根据所在地的环境特点，有计划的提早安排采集的种类、时间、地点。也可以在不同的开花季节，照些像片，也可以把像片制成幻灯片以备课上之用。

　　教法建议

　　学生在日常生活中对开花现象是有一些感性认识的，所以讲述时要结合学生日常的生活知识，并要强调开花时花的各部分都已发育成熟，花被展开，花蕊显露出来。

　　对于风媒花和虫媒花的特征，可以先通过录像或实物，让学生进行分析，得出结论。

　　有的学生误以为玉米植株上雄花的花粉落在雌花的柱头上，也属于自花传粉。对此，教师要引导学生弄清自花传粉的概念，并指出凡是单性花都不可能进行自花传粉。

　　建议教师要求学生在异花传粉植物生长开花季节进行人工辅助授粉。进行人工辅助授粉时要设置对照植株(即除未进行人工辅助授粉以外，其他方面的情况尽可能相同的植株)，只有通过对比，才能看出人工辅助授粉的效果。

　　教学设计示例

　　重点：花的传粉方式;风媒花和虫媒花的特征。

　　难点：对虫媒花和风媒花的观察和比较。

　　手段：教师讲解与学生分析讨论相结合的教学方式。

　　设计思想：

　　对于开花和传粉的概念，学生本身具有一定的了解，但并不一定准确，所以本节课通过学生对录像的观察和教师的讲解，让学生对这两个概念有准确的理解，并进行更深一步的了解。

　　教学过程：(1课时)

　　一、导入：

　　复习提问：1、花的基本结构有哪些?

　　2、花的结构中哪些结构最重要?

　　组织学生回答，引出本节课题。

　　二、讲授新课：

　　(一)开花：

　　出示录像：展示花开的时期。

　　组织学生观看录像。

　　提问：1、你见过哪些植物的花?

　　2、植物的一生中能开几次花?

　　3、为什么不同的植物开花的时间不一样?

　　4、有哪些因素影响植物的开花?

　　组织学生讨论、发言。

　　讲解：

　　1、各种植物一生中开花的次数是不一样的。一、二年生植物，生长几个月后就开花，一生中只开一次花。

　　2、多年生植物要到一定的年龄才开花，一旦开花后，每年到时开花，一直到死亡。

　　教学目标

　　知识目标

　　通过证明植物进行呼吸作用的实验，使学生掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的过程;了解光合作用与呼吸作用的区别和联系;了解呼吸作用与人类生产、生活的关系。

　　能力目标

　　1、通过证明植物进行呼吸作用的实验，培养学生的观察能力和形象思维能力以及比较分析的科学方法的训练。

　　2、结合植物呼吸原理的应用性知识，培养学生能把所学知识系统化，培养学生的学习能力。

　　情感目标

　　1、结合观察植物呼吸现象的实验活动，激发学生对生命科学研究的浓厚兴趣，调动其学习生物学的积极性。

　　2、通过了解光合作用和呼吸作用的区别和联系。初步树立事物是相互联系、相互影响的基本观点。

　　教学建议

　　知识体系图解

　　教材分析

　　本节的重点和难点是植物呼吸作用实验的设计和分析，以及呼吸作用的概念。

　　呼吸作用是植物体的一种重要的生理活动，主要表现在对有机物的分解，产生能量，供给生命活动的需要。呼吸现象在人体的表现非常明显，但是对植物体有没有呼吸作用这个问题，学生没有直观的感受，往往忽略了植物的呼吸现象。要想证明植物的呼吸现象的存在，最好的办法就是用实验来检验。所以本节中设计了三个演示实验，教师通过引导学生对实验的设计进行分析，培养学生应用所学知识解决问题的能力，在观察演示实验的同时，可以对学生进行科学方法的训练。做完每一个实验后，在对实验现象分析的基础上，让学生自己得出结论。这样不仅使学生从直观实验现象中总结出知识内容，同时也培养了学生分析问题的能力，最终使学生自己总结出呼吸作用的概念。

　　教法建议

　　本节的教学始于对呼吸作用的三个演示实验的观察，因此，课前组织部分学生与教师共同完成演示实验的装置是十分必要的，同时让学生做好实验的观察和记录。

　　在教学过程中，上好本节课的关键之一在于做好演示实验，并且引导学生根据观察到的现象，经过分析得出结论。除让学生观察到实验结果外，尚可向学生介绍一些生活中的实例。

　　在学生认识到萌发的种子进行着呼吸作用之后，教师一定要强调指出，植物体的其他器官同样进行着呼吸作用。

　　在讲授呼吸的作用释放能量时，一方面可以通过演示实验让学生进行观察，另一方面可以通过一些生活实例，如堆积的鲜菜或水果容易生热等。在引导学生分析种子呼吸生热的实验现象时，一要突出说明热是能量的一种存在形式，以热形式释放的能量储存于有机物中;二要使学生明确通过呼吸作用过程，有机物分解并释放能量。

　　学生往往认为植物在白天只进行光合作用，而没有呼吸作用，到夜晚才进行呼吸作用。学生之所以会产生这样的误解，就事情的本身来说，主要是由于绿色植物在白天(光下)光合作用(吸收二氧化碳，放出氧)占显著的优势，而显示不出吸入氧、呼出二氧化碳的呼吸作用的缘故。为了证明植物在白天有光的条件下同样地进行呼吸作用，教师可以做一个实验来验证。实验的做法是：培养一盆黄化苗，把它放在有光的条件下做呼吸作用的实验，实验结果证明了植物在白天也进行呼吸作用(吸入氧，呼出二氧化碳)。用黄化苗的原因是让植物体不能进行光合作用(因为没有叶绿体)，这样就很容易证明植物在白天(光下)也进行呼吸作用。然后，再用这盆黄化苗放在光下几天后，它又形成了叶绿体，再做同样的实验，呼吸现象在白天(光下)就不明显了。这是因为光合作用的现象掩盖呼吸作用的现象，也就是呼吸作用释放的二氧化碳，还没有来得及释放到大气中就又被植物本身的光合作用利用了，而且还远远不够，还必须从大气中吸入足够的二氧化碳。光合作用产生的氧，呼吸作用却远远地用不完，于是就从叶内释放出来。这就是植物在白天之所以只吸入二氧化碳和放出氧的真相。实际上，植物体时时刻刻都在进行呼吸作用，只不过是白天的呼吸作用被强烈的光合作用掩盖了。

　　3、环境中的温度和光照是影响开花的两个主要因素。有些植物需长日照和高温才能开花，如莲;有的植物需高温暗光下才能开花，如晚香玉;有些植物需短日照和低温才能开花，如菊花、梅花等。各种植物开花时间的不同，是植物长期适应环境的结果。

　　(二)传粉：

　　讲解：“花开之后，雌蕊和雄蕊暴露出来，就要完成传粉的过程。那么传粉是指什么呢?花的传粉方式都一样吗?”

　　出示投影，组织学生观察、比较自花传粉和异花传粉的特点。

　　出示录像：介绍风媒花、虫媒花的特点。

　　组织学生总结二者的区别。

　　总结：

　　1、自花传粉是指花粉落在同一朵花的柱头;异花传粉是指花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上。

　　2、异花传粉中包括昆虫传粉和风力传粉。

　　提问：请比较自花传粉和异花传粉，哪一种更具有优势?

　　组织学生分析、讨论。

　　讲解：

　　从生物学意义来看，异花传粉植物后代有较强的生活力和适应性，而且植株强壮，开花多，结实丰富。从农业生产实践中知道，农作物实行自花传粉，后代表现不好。

　　异花传粉虽然产生活力强的后代，但当遇到不利的自然条件时，传粉没有保证或者其它原因造成授粉不均时，就需要人工辅助授粉。

　　出示人工授粉的挂图，讲解人工授粉的方法。

　　板书设计：

　　第二节开花和传粉

　　一、开花：

　　1、开花的习性：

　　(1)一年生植物：生长一段时间就开花。

　　(2)二年生植物：生长到第二年开花。

　　(3)多年生植物：生长到一定年龄才开花。

　　2、影响开花的因素：光照、温度。

　　二、传粉：

　　1、自花传粉：花粉落在同一朵花的柱头上。

　　2、异花传粉：花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上

　　(1)依靠昆虫传粉：虫媒花

　　(2)依靠风力传粉：风媒花

　　3、人工辅助传粉

　　探究活动

　　人工辅助授粉

　　实验目的：

　　1、认识人工辅助授粉在增产上的重要意义。

　　2、学会人工辅助授粉的基本操作方法。

　　材料用品：田间开花的`向日葵、剪刀、纱布或绒布、厚马粪纸、棉花。

　　实验准备：

　　把马粪纸剪成大小与向日葵花盘相仿的圆形，在马粪纸上铺垫4~5厘米厚的棉花，中央铺得厚些，四周可铺得薄些，在棉絮上蒙纱布或绒布，缝制成凸形扑子，扑子后面再缝一个顶子，以便手握，也可用毛巾叠起代替扑子。

　　方法步骤：

　　1、当向日葵开花时，挑选晴朗的早晨(8-11时)进行人工辅助授粉。授粉前必须摘去分出的花枝，只留下主干上的花盘，以免营养分散。

　　2、左手托住花盘，右手持粉扑。把扑子紧贴在花盘上，象扑粉似的轻轻扑几下，让花粉落到柱头上。也可以两手将邻近的两个花盘拉拢，面对面扑粉似地进行授粉。

　　3、人工辅助授粉必须进行2-3次，这样做的理由是什么?

　　实验结果：

　　在同样的管理条件下，经过人工辅助授粉的植株比没有授粉的植株果实饱满、产量高。

　　不同的向日葵在不同的时间开花。同一株向日葵，花盘周围的花先开，中央的花迟开。因此人工辅助授粉必须连续进行2-3次。

　　教学目标

　　知识目标

　　1、根据有关示意图准确描述花粉粒萌发和受精过程，说明在果实和种子形成过程中子房各部分结构发育的结果;

　　2、通过分析植物体的结构，以及维管束在各器官里的分布，使学生了解植物体在结构上的整体性。通过分析植物体内营养生长和生殖生长的关系及各器官的主要功能使学生从功能上了解植物体是一个整体。

　　能力目标

　　1、结合花粉粒萌发和受精，以及果实和种子形成等知识，培养学生科学探究能力及分析问题和解决问题的能力，以及逻辑思维能力;

　　2、通过学习受精和双受精过程，以及果实和种子的形成，使学生继续树立事物是发展变化的观点。

　　情感目标

　　1、通过对果实与种子形成的过程的学习，进一步认同生物体结构与功能相适应的生物学观点;

　　2、结合果实和种子的形成，向学生介绍我国农业科学工作者，在培育新品种方面的贡献，进行生物科学价值观的教育;

　　3、通过学习植物体是一个整体的基础知识，树立整体性的辩证观点;通过了解营养生长和生殖生长的相互关系，树立矛盾对立统一的观点。

　　教学建议

　　知识体系图解

　　教材分析

　　1、双受精的概念和过程及受精后子房的发育是本节教学的重点和难点。“双受精”是果实和种子形成的前提。只有彻底弄清楚“双受精”的概念及过程，才能更好地理解果实和种子的形成。不论是双受精过程，还是子房发育的过程，都是动态的、变化的，而且内容又都较为抽象，学生不能观察到。学生接受起来确有难度，教师在讲这部分内容时，要尽量配合一些教具(如：投影片、动画片，或自制移动教具、自画板书等)辅助讲解，使学生把这部分知识理解透彻。

　　2、学生对“受精”“极核”“胚囊”“胚孔”等这些名词很陌生，要马上记住，而且还要知道它们的发育变化情况，对初一学生来说是有一定的难度的。所以这一部分内容的教学要注意反复巩固才能达到掌握的要求。

　　3、通过前面七章的教学，学生已经学习了植物六种器官的基础知识，但是，这六种器官之间有什么内在的联系?它们是如何组成一个植物整体的?这就是本节中要解决的问题之一。

　　本章教材从结构和功能两个方面分析和归纳出植物体是一个整体。以细胞、组织、器官和植物体为线索，用胞间连丝和维管束来说明植物体结构上的整体性;以植物体六种器官的主要生理功能的联系，以及营养生长和生殖生长的相互依存关系来说明植物体功能上的整体性。

　　教法建议

　　花粉粒萌发和双受精是一个动态过程，而且内容抽象，不能直接进行观察，因此，教学时应尽量选用有关活动模型或现代教学手段。花粉发育的标志是伸出花粉管和产生精子，其发育结果是花粉管将精子送入胚囊。受精过程是细胞融合，

　　在讲述果实的形成时，为了增加学生的感性认识和兴趣，可以展示给学生幼小的顶花带刺的黄瓜，从而形象地说明子房在受精之后继续发育，最终成为果实。这里要说明的是，黄瓜的果实属于瓠果，它不是单纯由子房发育而成的，而是由子房与花托共同发育而成的。

　　在讲述种子形成的时候，应该注意呼应前面讲过的关于种子结构的知识，前面曾经讲过的种皮、胚、胚乳都要在这节课里找到来源。到这里为止，关于绿色开花植物由种子萌发到种子形成这一整个生活周期的知识就完备了，植物体各个器官的来源也就都交代清楚了。

　　在了解了果实和种子的形成过程后，可让学生尝试用连接线将子房与果实、胚珠与种子的结构联系表示出来。然后，通过思考和讨论胚珠与种子的数量关系，回答出果实里种子有多有少的原因。

　　关于植物体是一个整体的知识，可以参照课本中的图，绘制一张幻灯片，将根尖、叶片、木本茎的结构图分别绘在图中根尖、叶片和茎的附近。利用幻灯片进行讲解，使学生认清植物体中的各个器官确实是由维管束联系到一起的(根尖中开始出现导管，尚未形成维管束，成熟区以上的部分才逐渐出现维管束，这一点应该向学生讲清楚)。通过复习维管束的运输功能，还能够把植物体各个器官的生理功能联系起来。

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