生物教案：生物体由器官和系统组成
生物体由器官和系统组成
〖教学目标
(1)知识：尝试解剖识别鸡翅中的主要组织，能描述出人体和绿色开花植物的结构层次。
(2)能力：合作完成观察、实验活动、尝试和体验与人合作。
(3)情感态度与价值观：认同实事求是的科学态度，不断探求新知识的精神。
〖教材分析
本节内容包含器官、系统两个重要概念。教学重点一是通过解剖观察鸡翅，分析得出不同的组织是如何构成器官的;二是以人体为例，说明器官是如何进一步构成人体和动物体的，以及植物的六大器官如何构成植物体等内容。教学的难点是组织好解剖观察实验，解剖实验的目的是帮助学生建立不同组织是如何形成器官的概念。
〖教学方法和手段
1.方法：探究式教学法。
2.手段：观察和实验相结合。
〖学法指导
1.指导学生通过观察、实验等科学活动来达到学习目标。
2.教学生以“先整体后局部再整体”的学习方法。
〖课前准备
1.供同学进行解剖实验用的新鲜鸡翅，与解剖有关的实验设备，橘子、番茄等植物果实。
2.人体消化系统或其他系统的结构层次示意图。
〖教学过程
1.导入：通过以前的学习，同学们知道了生物体进行生命活动的基本结构和功能单位是什么?(细胞)细胞那么小，它又是如何构成生物体的呢?这是我们第4章生物体的结构层次所要探讨的中心问题。通过上节课的学习，同学们了解到细胞经过不断的分裂生长形成很多不同的细胞群叫什么?(组织)请同学们回忆一下人和动物体内的组织有哪几种?植物体内的组织又有哪几种?(学生回答)这些不同的组织，又是如何进一步构成生物体的呢?这是我们今天这堂课所要探究的重要问题。
2.课堂指导
师：请同学们检查你面前的材料器具：鸡翅、解剖盘、剪刀、镊子、解剖刀、解剖针、吸水纸。
生：检查齐全。
师：同学们知道鸡属于鸟类，它的翅就是鸟的前翼，翼是鸟类比较重要的飞行器官，现在同学们就可以通过自己动手解剖观察来验证一下这个器官是如何构成的?操作时要严格按照实验步骤来做：先辨认出鸡翅中有哪些结构，然后小组同学归纳总结出这些结构分别属于什么组织?讨论回答报告后面的问题。(老师巡视检查)
解剖观察鸡翅实验报告
一、目的要求
识别、区分鸡翅上可以发现的组织，理解组织如何形成器官。
二、材料用具
剪刀、解剖刀、解剖盘、解剖针、新鲜鸡翅、吸水纸。
三、方法步骤
1.将鸡翅放在解剖盘中;
2.用剪刀小心剥去鸡翅上的皮肤，吸去多余水分;
3.找出附在皮肤下面呈微黄色的脂肪，呈小块状;
4.用解剖刀或解剖针小心将肌肉分开，可找出白色的像铅笔芯粗细差不多的神经;
5.找到肌肉两端白色的肌腱，可以看到它将肌肉与骨骼连在一起;
6.在两骨连接处再找出包绕在外侧的韧带;
7.除此之外，你在解剖中还发现了什么?
讨论：
1.鸡翅中有哪些结构，分属什么组织?
2.构成鸡翅的组织主要有几种?
3.在几种组织中，哪一种组织分布最广?最主要的组织又是什么?
4.不同的组织在鸡翅上排列的顺序有什么特点?
生：学生解剖、观察、讨论。
老师巡视、观察、检查、评价(约20分钟)
师：鸡翅是鸡的飞行器官，通过你的观察和实验，你能给器官下个定义吗?
生甲：器官是由不同组织构成的。
生乙：构成器官的组织排列有一定的顺序。
生丙：器官能行使一定的功能。
师：对，综合你们的观点，器官就是由不同的组织按一定顺序聚集在一起共同完成一定功能的结构。同样道理，动物体内的心脏、眼、耳、肺、胃等都是由不同的组织，按照一定顺序形成的器官，它们在机体内完成各自的功能。
那么植物体内的器官又是怎样构成的呢?
在小学自然常识中我们认识了植物中最高等的类群是绿色开花植物。哪位同学说说它有几大器官构成?
生：根、茎、叶、花、果实、种子六大器官。
师：摆在你面前的橘子是植物体的.果实，谁能试着说出橘子都包含了哪几种组织?
生：边剥橘子边说，其他学生观察补充。
师：绿色开花植物由六大器官直接构成的植物体，人与高等动物是不是也是由器官直接构成的呢?(不是)高等动物与人的器官种类太多，结构功能太复杂，下面我们来看看人体内这几个器官构成了什么?
(展示消化系统模式图。)
师：消化系统在你的身体内起什么作用?
生：消化、吸收、排出残渣。
师：在人和高等动物体内除了消化系统外，还有其他的几个系统(请学生看书)，人体器官进一步形成系统，那么你们试着说出系统的概念。
生甲：由多个器官组成。
生乙：能行使几种生理功能。
师：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官，按照一定的次序组合在一起构成系统。正是由于这些系统协调配合，使人或动物完成了各种复杂的生命活动。今天我们探讨了植物体、高等动物体的层次结构，谁能说出它们由微观到宏观的结构层次。
生甲：植物体――细胞→组织→器官→植物体
生乙：动物体――细胞→组织→器官→系统→动物体
学生说，老师板书。
师：很好，同学们能不能结合自己的身体说明人体的结构层次呢
生：细胞、组织、器官、系统、人体。
师：如果我们反过来想，谁能说一说由宏观到微观的结构层次?
生：人体、系统、器官、组织、细胞。
老师总结：通过今天的学习我们初步了解了生物体的结构层次。其实，生物体不仅存在着从细胞、组织、器官、系统到生物个体的结构层次，在更宏观的领域和更微观的细胞内部有着更进一步的结构层次。详细情况，请同学们看课本的课外读。
〖教学反思
本节课安排2课时，这是第1课时，目的让学生先了解生物体的结构层次，通过自己的探究，理解器官、系统两个基本概念。下一课时再重点分析生物体的结构和功能相适应的生物学基本原理，教给学生画出概念图，提高他们的思维能力和认知水平。这样安排，我认为能使学生从整体上把握教材，也符合学生的认知规律，不足之处是第1课时的时间有些紧张。课堂练习不好安排。
〖教学点评
采用本案例教学，教师讲得少，学生的活动多;师生单向的交流少，学生之间、师生之间的互动合作多;简单机械的重点劳动少，学生探索知识、讨论方法的时间多。特别是老师能引导学生进行“先整体――后局部――再整体”的学习方法和思维方式的训练，这是新课程所提倡的。
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