学校食品安全知识竞赛的会议简报

　　炎炎夏日，难得一份清凉！20**年7月13日上午，《武汉小学·武汉第一寄宿小学食堂食品安全知识竞赛活动既食堂工作总结》会议在武汉小学教工阅览室如期举行。两校区全体食堂员工以及李校长、周主任、王主任、冯老师等分管领导到会参加。在前期大家都完成《食堂食品安全知识》试卷的情况下，整个活动分为抢答、必答、选答几方面进行。大家围绕着食品安全及食堂制度方面的知识踊跃发言。比如：“生熟分开”，“四勤”，“食堂禁用的食品”，“应急预案”等相关问题都在比赛中一一呈现。其间学校三位分管领导对大家的回答结合两校区的实际情况作出了精彩点评，并对相关问题作出了明确的要求。

　　使大家在以后的工作中更加认识到遵守食堂管理制度的必要性，履行好自己的责任和义务，也使两校区食堂管理机制得到了统一。正是因为此次活动围绕食堂有关焦点问题展开了讨论，所以化解了一些员工对个别工作制度规定方面的误解，起到了良好的效果，为今后的管理工作打好了基础。在冯老师作了《食堂学期工作总结》后，李校长作了总结讲话，对大家的辛勤付出表示了感谢，对两校区食堂工作表示了肯定，也对食堂今后的工作提出了更高的要求，寄予更多的期望！相信在大家共同的努力下，两校的食堂工作会做得更好，更高效！

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