龙虾的食用方法及注意事项

　　概述

　　酒店吃龙虾人多，那怎么样才能把有限的龙虾从无限的爱好者嘴里抢出来，都放到自己的肚子里呢?下面一章我们将谈到这个问题。

　　龙虾怎么吃

　　1 第一：【吃虾攻略第一式】分公母 吃了这么多年小龙虾，很多人应该不知道小龙虾还有公母之分，让我们一起长知识。

　　2 第二：【吃虾攻略第二式】看大小 常年吃小龙虾的朋友都知道，小龙虾个头越大卖的越贵。下面就拿生活中常见的`物品比较一下，带大家看看不同体重的小龙虾大概都是多大。

　　3 第三：【吃虾攻略第三式】看鳃辨干净 小龙虾业内人士都知道，判断一只虾干不干净，得看虾鳃够不够白。因为鳃是小龙虾的呼吸器官，水里的杂质都要经过鳃的过滤。养在浅水区的虾因为水中杂质比较多，鳃都会发黑。而只有在深水湖中养殖的虾才会拥有干净的鳃以及干净的心灵。

　　注意事项

　　龙虾好吃，壳却难剥。

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