琉璃苣栽培技术分析论文
摘要：琉璃苣（Boragoofficinalis），紫草科一年生草本植物，原产东地中海沿岸及小亚细亚，现欧洲和北美广泛栽培，甘肃省金昌市引种栽培已获得成功。琉璃苣可作蜜源植物，鲜叶在欧洲作蔬菜，鲜叶及干叶又可用于炖菜及汤、饮料的调味。近年来，金昌市把发展以琉璃苣为主的香草花卉产业作为调整结构，助农增收的重要措施。
关键词：琉璃苣；栽培；技术
1栽培环境条件
琉璃苣植株耐寒，耐旱，不耐湿，不耐酷热，喜光照，要求不太贫瘠的土壤。种植琉璃苣宜选择日照充足、排水良好、较肥沃的土壤，不宜选择漏沙地、砂石地、重盐碱地。种子发芽适宜温度为15～21℃，生长适宜温度为16～25℃，整个生育期120～130d左右。
2栽培技术要点
2.1整地处理在三月中下旬精细整地，应采用“重施有机肥，轻施化学肥”的原则，施有机肥3000～6000kg/hm2，硝酸铵225～300kg/hm2、尿素225～300kg/hm2作种肥，平地以南北走向为标准覆盖宽为1.4m的黑色地膜。地膜要选用质量好、不易破损，厚度达0.08mm的高规格地膜，否则地膜破裂后杂草滋生，不利于收获并带来籽粒损失，造成减产。覆膜时膜边用土各压去2cm，膜面留1.0m宽，膜与膜之间留15～20cm空沟，切忌空沟勿过宽，过宽浪费土地，而且干旱时地面裂缝会使籽粒掉入裂缝中无法收获，造成产量损失。2.2播种2.2.1种子处理种子购买后需进行人工粒选去劣、去杂，再进行药剂拌种或种子包衣后方可播种，由于种皮厚而硬，也可不进行种子包衣，改用温汤浸种，用60℃温水浸种25min，再继续用温水浸泡1～2d，经浸泡后的种子播种后，出苗快且整齐，还可杀灭留在种子上的一部分病原菌。2.2.2播期一般在每年4月中旬，气温通常稳定在10℃左右，膜下地温上升至15℃以上时开始播种。但也要根据土壤墒情和气候条件适度掌握。2.2.3播种方式直播，行距30cm，由于用种量很小，要在种子中掺入炒熟的小麦或磷酸二铵，覆土2cm，镇压2次。2.2.4播种密度保苗株数在17万株/hm2，最好达到22万株/hm2，播量要视种子发芽率及土壤情况确定，一般播种量为5～7kg/hm2。
3田间管理
3.1补播间苗出苗后及时查苗补种，有缺苗断垄的要及时补种，应掌握在种苗3片真叶时按株距间苗，去除弱苗、病苗和多生苗。出苗较好的地块可留一穴一苗，出苗差的地块可留双苗，不可一穴三苗甚至多苗，否则植株过密易造成倒伏而减产。3.2除草整地覆膜前可施用低残留、低浓度的5%普施特135mL对大部分阔叶类草及稗草、藜草进行防治。为保证琉璃苣健康生长，也可进行人工除草。间苗时进行第一遍除草，拔节前进行第二遍除草，如草荒严重视情况可进行第三遍除草。每次除草后都应进行松土整理空沟工作，保证工作行内地表无裂缝。3.3肥水管理琉璃苣全生育期灌水应控制在3～4次，灌水分别在5月中旬、6月中旬和7月上中旬，灌水3000～4500m3/hm2为宜，以保证茎叶生长期的田间湿度，开花后应减少浇水甚至不浇水。第一次灌水结束后约2～3d时，要翻松平整空沟行，封住裂缝，可避免先期成熟的籽粒掉入裂缝。第二次灌水时追施有机复合肥600kg/hm2或磷酸二铵225kg/hm2。第三次灌水前2～3d及灌水后2～3d可分别喷施0.3%磷酸二氢钾水溶液300kg/hm2，即可促进籽粒成熟饱满。3.4病虫害防治琉璃苣在一定条件下可发生真菌性菌核病、枯萎病及细菌性软腐病，虫害主要为地下害虫地老虎和金针虫。菌核病可在发病初期用50%乙烯菌核利干悬浮剂800倍液喷雾防治，枯萎病可用50%福美双可湿性粉剂600倍液或25%嘧菌酯悬浮剂800倍液喷淋根茎基部，细菌性软腐病可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂1200倍液、30%中生菌素可湿性粉剂600倍液喷淋根茎部。琉璃苣只要在播种前进行种子包衣或拌种处理一般都会对地下害虫有防治作用，由于琉璃苣茎叶上特殊的`刚性绒毛，生长在露地上一般不会发生地上虫害。
4收获
4.1适时收获收获早时籽粒不成熟，不饱满，质量不好，不符合加工要求；收获晚时落粒损失严重，产量降低。在7月下旬时开始注意观察籽粒成熟度，当多数花序籽粒颜色变褐色时即可收获，通常于8月中下旬进行收获，但要注意收获前20d内禁止浇水。4.2收获方法当90%的植株叶片、花序发黄、大量籽粒脱落时进行收获。选择中午或下午，将割下的茎秆在田间晾晒数天后敲打抖擞，使籽粒尽可能多的落于田间，待拉走枯秧后用扫帚清扫收集地面的种子。4.3晾晒脱粒枯秧可运至晾晒场摊薄晾晒，每天翻场一次，使残留的后熟籽粒继续脱落。收集的籽粒与秸秆碎屑、土屑的混合物需用筛网、风车等工具进行分离、清选、除杂，再经淘洗、晾晒，充分干燥后装袋储藏。
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