大寒是二十四节气最后一个节气，意为天气寒冷到极点。关于大寒传统习俗及禁忌有哪些呢?下面小编给大家带来大寒传统习俗及禁忌，希望大家喜欢!

大寒传统习俗

一、祭灶

在大寒期间，农历腊月廿三为祭灶日，所以祭灶是大寒重要习俗之一。在中国的传说中，灶王爷是玉皇大帝派到每个家中的神，负责监察人们平时善恶，并在每年岁末向玉皇大帝汇报。祭灶时，人们通常会把关东糖用火化开，涂抹在灶王爷嘴上，这样可以不让灶王爷说坏话。然而这一习俗只在少部分地区保留着，因为随着时代发展，尤其是大城市里，几乎看不到灶这一工具了。

二、蒸煮糯米饭

在广东佛山，大部分人会在大寒时节吃糯米饭。因为大寒节气的温度较低，人们需要的热量较多，而糯米比普通大米含糖份高，具有御寒滋补功效。

三、捉田鼠

大寒时节，全国各地的农活都很少，而在广东岭南地区，在大寒的时候会有联合捉田鼠的习俗，因为这时候的农作物已经收割完了，而平时见不到的田鼠窝都会显露出来，因此大寒成了岭南当地人消灭田鼠的重要时机。

四、尾牙祭

尾牙来源于拜土地公做“牙”的习俗，而二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”，到了农历十二月十六日正好是尾牙。所以在大寒这一段时间里，生意人会设宴，而白斩鸡是宴席上重要的菜之一，据说鸡头朝向的那个人，第二年将会被老板解雇。

大寒节气的禁忌

禁忌一：避免冷辐射

大寒天气寒冷，因此一定要避免冷上加冷，小时候不知道这些，手脚常常会被冻伤，因此一定要避免冷辐射，也就是太冷的东西不要碰，身体注意保暖。

禁忌二：不损阴津

大寒期间的养生主要注重于“扶阳”，侧重点是“滋阴”，因此一定要注意温度和湿度，尽量多喝水，特别是在空调屋，更要补充水分，不损阴津。

禁忌三：不过量运动

很多人提到冷想到的就是运动，大寒期间，一定要避免运动过量、出汗太多，避免阳气随着汗液而出，从而使身体受到损害。

“万里覆寒云，千村飞素雪”，天寒地冻，老人家本来体质就弱，因此更应该注意。明日大寒，牢记“6大习俗，3大禁忌”，顺应时节，养好身体过新年。

大寒是最冷的时候吗

原来，在上一个节气——冬至的时候，地面得到的太阳热量虽然说是很少的，但土壤深层还有一些热量可以向上散发，所以并不是全年最冷的时候。到了小寒的时候，土壤深层的热量散失到了最低点，尽管白天稍微变长，太阳的.光、热稍微会有增加，但实际上，这是热量最“入不敷出”的时期，于是便成为全年最冷的时节。

既然小寒更冷，古人为什么要在小寒后又加一个大寒，而不是倒过来排列呢?这是因为中国传统文化特别讲究“物极必反”，认为寒暑交替的“天道”是寒冷之后迅速回暖，如果先大寒后小寒，从字面上就找不到最冷后“回暖”的感觉了，所以把大寒放后面，大寒后迅速回归立春，才符合中国人的思维习惯。

跟据介绍，一个地方气温的高低，和太阳光的直射、斜射有关。太阳斜射最厉害的一天是冬至，冬至前后虽然光线斜射最厉害，但地表层还有自夏季以来积蓄的热量作“后备军”。小寒期间，需得到和放出的热量是趋于相等的，也就是地表层贮存热量最少。

所以，小寒节气天气最冷。这类似于一天中最高温度不是出现在中午，而是在下午2时左右的时候，小寒过后，温度逐渐增加，所以大寒的平均温度反而比小寒稍高一些。

在我国部分的地区，大寒不如小寒冷，但在某些年份和沿海少数地方，全年最低汽温仍然会出现在大寒节气内。小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。

大寒一过，新一年的节气就又轮回来了，正所谓冬去春来。大寒虽然是比较寒冷的，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节，人们就会开始忙着除旧饰新、腌制年肴、准备年货和各种祭祀供品、扫尘洁物。