节能降耗方案5篇

　　为了确保工作或事情能高效地开展，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案的内容和形式都要围绕着主题来展开，最终达到预期的效果和意义。制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编整理的节能降耗方案5篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

节能降耗方案 篇1

　　1、目的

　　为降低施工过程中能源和原材料的消耗，提高能源和原材料的利用，保护环境，特制定施工节能降耗措施实施方案，以督促监督员工合理利用能源和物资，提高员工节能降耗、保护环境的意识，并在其工作中自觉执行。

　　2、节能降耗的实施

　　输电线路施工过程中会产生大量的能量消耗，也会造成环境污染和破坏。因此节能降耗措施的实施，我们义不容辞。节能降耗措施主要施工用电、用水、环保、施工物资管理四方面进行进行具体实施。

　　2.1 施工用水、用电的管理

　　2.1.1 项目部应定时统计施工用水、用电情况，并根据具体情况，分析能源的消耗状况，对存在的浪费，及时采取措施纠正。

　　2.1.2 设置节水、节电标识，时刻提醒员工在工作和生活中节约能源，降低消耗。

　　2.1.3 加强水、电的日常管理，照明等耗电设备、设施应根据需求使用。如发现设备、设施的损坏，应及时通知有关部门进行维修。在基础浇制时尽可能使用大容量搅拌机，以此来减少电量消耗。

　　2.1.3 在对浇制完成的基础进行养护时，尽量采用薄膜养护和沙土养护，减少浇水养护次数。

　　2.1.4 施工结束后剩余废水污水，不要随意倾倒，同意用来浇灌周边植被。

　　2.2 施工环境保护

　　2.2.1 施工过程中，用施工警示带划分施工区域，从而避免施工区域外的植被和场地遭到破坏。

　　2.2.2 施工时，尽量对施工场地内的植被进行保护措施（如用物品掩盖），能移栽的尽量移栽到别处。

　　2.2.3 施工过程中产生的.施工垃圾要统一堆放到指定位置，待施工结束后，统一掩埋或燃烧处理。燃烧时要注意森林防火。

　　2.2.4 施工过程中可回收利用的材料要加以回收，不可随意丢弃。

　　2.3 工程物资的管理

　　2.3.1 技术人员在进行施工准备时应采用最合理的施工方案，最大限度地减少工程物资的投入。

　　2.3.2 项目部在审批施工方案时应考虑能源和工程物资的节约。

　　2.3.3 采购和领用的工程物资应加强保管，减少和杜绝由于保存不当造成的浪费。

　　2.3.4 在施工过程中，对于可以回收利用、重复使用的物资应积极进行修旧利废、综合利用。

　　3 监督检查

　　3.1 项目部应定时统计工程物资、水、电、办公用纸张、计算机易耗品的使用情况，必要时对部门进行检查，对存在的浪费现象提出改进要求。

　　3.2 项目部应在工程结束时对工程物资、施工生活用水、用电和其他消耗品的消耗情况进行统计，作为该项目资源消耗的基础数据，以进行持续改进。

　　4 宣传教育

　　4.1 在进行施工技术交底同时，项目部对施工人员进行节能降耗相关知识学习，并贯彻落实节能降耗的相关措施，

　　4.2 在施工场地及生活居住地悬挂节能降耗宣传标语。

　　4.3 每周安全例会上，对本周节能降耗实施情况进行汇总报告，分析其中不足，加以完善和改进。

节能降耗方案 篇2

　　为进一步突出我区节能降耗的区域特色和产业特点，促进全市节能降耗由工业领域为主向服务业全面拓展，加快推进节约型社会建设，确保完成“十一五”节能降耗目标任务，根据市政府的总体部署和工作要求，结合我区实际，制定如下实施意见。

　　一、指导思想

　　坚持以科学发展观总揽全局，认真贯彻落实节约资源的基本国策，以转变服务业增长方式为宗旨，以提高能源利用效率为核心，以建设高效流通、倡导科学消费、发展绿色贸易为重点，坚持突出重点与全面推进、源头控制与存量挖潜、依法管理与政策激励相结合，创新机制、完善政策、加大宣传、强化管理，努力形成政府推动、市场导向、企业主体和公众参与的工作格局，加快构建资源节约型的服务业发展模式，走出一条具有中心城区特色的节能降耗新路子。

　　二、总体目标

　　到20xx年，确保年单位gdp能耗每年下降5%以上，服务业万元增加值能耗率比“十五”期末降低22%以上，其中批发零售业万元营业额能耗下降5.5 %，争创节约型示范企业8家；住宿餐饮业万元营业额能耗下降5.5 %，争创绿色饭店5家。力争到“十二五”末，服务业万元增加值能耗率再下降20%，使我区成为全市服务业节能降耗的示范区。

　　三、基本路径

　　（一）把节能降耗与产业结构调整紧密结合起来

　　紧紧围绕构建无锡服务业核心区的目标定位、产业结构转型升级的总体方向，把发展服务业作为节能降耗的重要抓手，实施高端商贸与现代服务业双轮驱动，大力引进和培育低能耗、无污染、高产值的`服务业企业，加快推进工业企业退城进园，加速人流、物流、信息流在我区集聚，形成有利于节约能源资源的产业格局。

　　（二）把节能降耗与科技进步紧密结合起来

　　按照“集约化、特色化、高新化、信息化”的发展要求，加快节能创新型人才培训，加强节能技术中介服务和信息服务，推广利用现代先进的节能技术手段和管理模式，促进传统服务业品牌化发展、新兴服务业规模化发展、生产性服务业专业化发展，实现服务业的优化升级。

　　（三）把节能降耗与环境保护紧密结合起来

　　以全国第一次污染源普查情况为依据，加快编制崇安区域环境规划，严把环境准入关，坚决落实“六不批”制度，杜绝“五小”和“三高两低”企业重新抬头，确保全区环评审批率、“三同时”执行率和未批先办项目查处率保持100%。以“减量化、再利用、可循环”为原则，从服务业重点行业和重点企业入手，发展和推广循环经济，加大强制清洁生产审核实施力度，引导企业开展环境管理体系认证，构建有利于保护环境的生产和消费模式。

　　（四）把节能降耗与倡导科学合理的生活方式紧密结合起来

　　充分发挥新闻媒体、群团组织和行业协会的作用，引导居民培养科学合理的用能方式，在全社会树立节能意识、建设节能文化、倡导节能文明，形成节能光荣、浪费可耻的社会风尚。

　　四、工作重点

　　（一）强化节能管理。以酒店宾馆服务业为重点，加强对重点企业的监控和监管，强化能源和污染物排放管理，通过开展定期和不定期的能耗专项检查，引导企业建立健全节能管理制度，加强水、电、气等消耗监测，开展能耗分析、成本核算和节能诊断，并针对存在问题制定节能降耗措施，推进能量系统优化。

　　（二）开展节电、节水、节气行动。动员三星级以上宾馆、营业额3000万元以上餐饮企业、营业面积1000平方米以上商场超市等重点服务业耗能企业应用节能、节水、节气、节材型产品和技术，重点推动做好照明、空调、电梯及其他耗能设备的节能降耗工作。鼓励企业采用节能灯具、节水龙头、变频空调、节能锅炉、自动控制扶梯、节能型冷藏设备等节能设备，推广智能节水控制、太阳能、热泵等节能技术，支持废品回收利用项目。

　　（三）开展建筑节能。鼓励对现有商用建筑进行保温、隔热、通风、空调系统等方面的能效系统改造，提高商尝超市、批发市尝办公楼宇等大型公共场所的整体用能效率。采取有效措施，加强公共场所室内温度控制，夏季空调温度不低于26度，冬季不高于20度，并尽量减少使用时间。

　　（四）开展物流节能。培育和壮大骨干型物流企业，鼓励企业进行物流信息化改造升级、仓储设施建设和包装物回收等，支持企业发展面向广大中小企业的社会化物流配送体系。通过有效整合物流资源，合理安排货物流向，提高车辆实载率，降低物流成本。开展节能物流企业和物流配送中心示范活动，重点推动天鹏食品城、广益汽配城、汇华医药等企业加强节能建设和管理。

　　（五）扩大节能产品营销。在大型商贸零售企业和连锁经营公司推行节能商品标识制度，鼓励有条件的专业店开设节能商品专柜或开展节能商品营销活动。引导消费者购买能效标识2级以上或有节能认证标志的空调、冰箱等家用电器，鼓励消费者购买节能环保型小排量汽车。

　　（六）抑制白色污染和过度包装。在全区各商尝超市和农贸市场等场所加强执法，严格实施塑料购物袋有偿使用制度，制定对消费者自带包装袋的优惠措施，倡导使用可回收购物袋。宣传贯彻国家关于商品包装的相关标准和要求，引导生产企业实行绿色包装，鼓励零售企业采购销售适度包装商品。

　　（七）倡导节约意识和绿色消费。引导餐饮、住宿等生活服务业树立节约意识；建立节约机制；创新经营方式。开展绿色消费示范街区和绿色饭店创建活动，引导餐饮业减少使用一次性筷子，倡导提供大、中、小份量菜品服务，引导科学消费，培养顾客节约意识。鼓励发展经济型酒店，引导住宿业减少使用一次性用品，推广使用中水回用技术，开展培训活动，增强员工环保意识。

　　五、保障措施

　　（一）加强组织领导。成立由区政府分管领导为组长，发改、经贸、财政、环保、卫生、招商、科技、工商等职能部门及街道分管负责人为成员的区服务业节能降耗工作领导小组，负责组织全区服务业企业开展节能降耗工作，建立节能降耗长效工作机制。领导小组办公室设在区经贸局，负责细化节能工作目标，量化节能项目建设，汇总节能工作情况，保证各项工作措施落实到位。各部门、各街道要发挥各自职能和优势，认真落实工作责任制，强化协调配合，形成工作合力。各服务业企业要落实专人负责本企业的节能降耗工作。

　　（二）建立统计指标。积极探索符合我区服务业实际的节能降耗统计、监测和考核办法。以三星级以上宾馆、营业额3000万元以上餐饮企业、营业面积1000平方米以上商场超市等重点服务业耗能企业为重点，逐步建立水、电、气等单项能耗指标和万元营业额、万平方米等综合能耗指标，为开展节能降耗统计分析和进行目标考核提供依据。

　　（三）抓好典型示范。开展节能降耗先进企业评比活动，鼓励企业争创节约型示范企业和绿色饭店，总结推广先进经验，对先进企业和优秀管理者予以表彰奖励，在服务业各行业树立节约型企业新形象，推动服务业企业节能、降耗、创效、挖潜工作的深入展开。

　　（四）用好激励政策。设立区节能降耗专项资金，建立和完善节能技术中介服务和信息平台，支持节能技术和节能产品的推广应用。与企业共同研究节能降耗有关文件，帮助企业做好对上争取工作，力争有更多节能先进企业、更多节能重点项目得到国家、盛市的资金和政策支持。

节能降耗方案 篇3

　　目的：为降低生活用电及生活用水成本，让员工养成一个节约的良好习惯。提高员工以厂为家的意识。针对7月1日份开始对宿舍的用电及用水进行定额配置的调查与统计。充分考虑员工的福利待遇，实实在在地展现公司“以人为本”有管理方针；

　　具体配额方式更改为：

　　原：一、每月度用电计算方式：

　　每间宿舍每月照明按：50w×4h×30天=6000w/h (注：每月定额6度电)

　　公司考虑每间宿舍电视、电脑、风扇等电器，公司配送：4度电；每月每间宿舍限额：10度

　　现更改为：每间宿舍用电为：15度/月

　　原：二、每月度用水计算方式：

　　每间宿舍每人每月：1人×67斤×30天=XX斤（1吨、冷热水总和）

　　每间宿舍用水总量除以宿舍人员总数；

　　现更改为：冷热水的总和为：2吨/月/人

　　实施办法：

　　一、行政部人员将月底进行核查与统计。

　　二、每间宿舍的用电及用水量超过上述额定标准的，超出部分由该宿舍员工自行承担费用。宿舍有电脑与无电脑的`同事，可自行协商费用支付协议；（用电超额部分：电：以1元/度，水以2元/吨；核算）；连续2月，水、电未超过定额规定的房间，公司将给予适当奖励（奖品：洗发水、牙膏、沐浴露等等）；

　　三、如果有人举报相关人员进行人为破坏水、电设施的，将安公司制度罚款200元-元。行政部电工和公司领导不定期进行检查.

　　四、公司在实行员工用水定额配置时，倡导员工洗衣服时到一楼去洗！

　　加强节能降耗管理力度，共创美好辉煌明天！

节能降耗方案 篇4

　　为进一步强化节约意识，在全酒店营造“人人爱东方，处处讲节约”的良好氛围，深入贯彻企业“成本从一秒钟、一分钱、一张纸、一滴水、一度电算起”理念。根据绿色饭店要求和清洁生产审核实际，以节约降内耗，以节约促发展，进一步降低成本，巩固酒店经营业绩，增强酒店持续发展动力。经总经理批准，决定于八月在酒店开展“节能降耗月”活动，特制定“节能降耗月”活动实施方案：

　　一、总体思路

　　节能降耗，成本控制，事无巨细，需全员参与，更贵在坚持。在酒店日常运营中，能耗是首当其冲的费用支出，因此对能源的性质以及整个流动过程，进行相应的控制是节约能源的十分必要的工作。能源成本、物耗成本、人力成本等各类成本是影响酒店总体GOP的重要因素。酒店领导一直对成本控制高度重视，以可持续发展的眼光将节能降耗与保持企业竞争优势的重要性紧紧地结合在一起，向管理要效益。能源设备和物料消耗分散在各部门，广大一线员工的操作对成本控制起到切实而有实效的`实际意义。通过此次“节能降耗月”活动，加强检查、管理和制度考核建立长效机制，让每位员工对与自身工作相关的节能降耗、成本控制知识有一定的了解，树立主人翁意识，倡导“节能降耗，从我做起，从小事做起，从现在做起”，全员参与，共同为践行企业成本理念而努力。

　　二、组织保障

　　为加强对“节能降耗月”活动的统一领导，确保此项工作顺利开展，成立“节能降耗月”活动领导小组，组长由执行总经理刘黎先生担任，副组长由陈怡、李燕琴、杨钢担任，组员包括各部门负责人。下设能源、成本管理检查小组，组长由杨钢担任，组员由相关部门委派主管以上管理人员兼任，具体名额分配如下：餐饮厅面1名、厨房1名、客房部楼层1名、PA及洗衣房1名、工程部2名，财务部1名。

　　三、主要目标

　　总体目标：力争通过活动开展使能源、物耗节约意识显著增强，能源、材料浪费现象得到有效控制。能源、物耗管理水平有较大提高，水、电、柴油、蒸汽、煤气、办公用品、物料、材料等消耗有明显减少，下半年度成本支出降低5%以上。

　　具体目标：下半年度酒店水消耗量降低5%，电消耗量降低3%，柴油消耗量降低5%，蒸汽耗量相对使用柴油节支80万元，办公用品、低值品及其它物耗、材料消耗费用降低2%。

　　四、主要措施及具体工作

　　1)开展宣传教育，酒店员工宣传橱窗、后台区域走道墙面张贴节能降耗倡议、标语、口号等，让每位员工了解节能降耗的意义和途径，各部门班前会、黑板报等加强宣传，东方论坛营造讨论氛围，形成“节约光荣，浪费可耻”的良好风尚，引导广大员工树立节约意识，努力使节能降耗成为每位员工的自觉行动，切实推进节能降耗工作扎实展开。通过开展节能降耗知识竞赛巩固员工节能意识，开展节能金点子收集，对员工提出的有切实意义的节能合理化建议，一旦采纳，根据节能降耗收益结予一定奖励，激发员工参与热情。

　　2)“节能降耗月”活动领导小组，认真统筹规划，严密组织实施，加强监督检查，及时总结推广经验，把工项工作落到实处。利用酒店财务分析会及晨会，对酒店能源、成本存在问题进行剖析、总结，领导节能降耗、成本控制工作有序展开。

　　3)各部门组织节能降耗工作开展，根据《酒店各部门能源控制时间及奖惩细则》，结合各部门工作实际，对各类能源设备划定责任人，细化管理，对照明开关进行分色色类以便合理控制。各部门对本部门重大能源消耗设备，进行专项分析，寻找节能潜力，加强管理，制定科学合理使用方案，力争使部门主要能耗减少5%以上，重要能耗设备管理得当，降低消耗5%以上。各部门对本部门月消耗品居前十位的物耗品种，分析原因，寻找对策，更改流程，降低消耗量3%以上。

　　4)酒店周质检、日质检、值班经理检查加强对节能降耗工作的检查监督力度。能源、成本管理检查小组每周二、四、六抽调两名成员对酒店各区域进行不定期专项检查，发现能源、成本控制问题，提出建议，坚持奖罚并重，多管齐下，使浪费现象最大得到有效控制。

　　5)工程部、采购部、财务部认真配合做好节能降耗、成本控制工作。工程部严格控制中央空调等重大能耗设备，力争做到同气温、同营业情况下，保证服务质量前提下，最大化减少开机时间，加强对能源设备的管理、检查、保养力度，淘汰部分落后能耗设备，积极引进新技术、新工艺、新手段，深挖节能潜力，通过开展各种形式的节能技术改造工作，降低能耗。采购部积极关注节能新产品，淘汰质量下等的材料和易耗品，拓宽采购渠道，保证产品质量、使用寿命等前提下最大化节约采购成本，力争下半年降低采购成本1%。财务部对相关能耗、物耗数据积极分析，寻找原因，配合各部门制定对策，做好统计分析对比工作。

　　6)各部门“节能降耗月”工作一览

　　五、实施步骤

　　1)宣传发动阶段（20xx年8月5日―20xx年8月15日）

　　各部门要高度重视，严格按照“节能降耗月”活动精神和具体工作要求，制定本部门切实可行的节能降耗，大力开展节能降耗月活动，积极行动起来，保证节能降耗工作顺利实施。

　　2)巩固实施阶段（20xx年8月16日―20xx年8月31日）

　　各部门认真执行节能降耗活动方案，领导小组进行督促检查，对各部门能源控制情况由酒店周质检、日质检、值班经理检查、能源、成本管理检查小组每周二、四、六抽调两名成员对酒店各区域进行不定期专项检查，落实节能降耗各项工作。

　　3)总结评估阶段（20xx年9月1日―20xx年9月5日）

　　行政办负责做好资料收集、活动记录，认真做好活动评估总结。评选节能降耗先进集体和个人。各部门将“节能降耗月”活动中的相关切实有效措施，大力推广，列入部门制度、流程，积极开展后续管理工作。

节能降耗方案 篇5

　　当今社会，人们不断追求经济的发展和生活质量的提高，但在这个过程中， 人们的生存空间遭到了严重破坏。人们不得不选择一种既满足发展需要，又能保 护环境的发展方式，即可持续发展。保护环境的最根本目的是保护人体健康，保护人享有健康生存空间的权利，所以，实现可持续发展，创造良好的生存空间是 绿色酒店管理的基础。

　　因此，本文在分析酒店创建绿色酒店的意义基础之上，提 出酒店节能降耗的具体措施，并总结出酒店节能降耗的最佳操作方案，为完善我 国绿色酒理论研究与实践提供参考。

　　星级酒店，能源消耗，节能措施 由于全球生态环境的日益恶化，保护环境、保障人类健康日益受到人们的 关注。许多行业都制定了相应的行业准则以约束并促进组织的环境行为。酒店作 为宾客云集、消费娱乐场所，要占用消耗大量的自然资源，排放大量的废弃物, 必然导致人类生存环境的日益恶化和自然资源的日益枯竭， 酒店的节能降耗工作 也被提上日程。

　　一、酒店实施节能降耗工作的意义

　　（一）微观意义：降低成本负担 酒店经营中产生的消耗主要包括 ：一是日常消耗 ；二是设施设备运行中的能 源消耗，这两个方面总称为酒店的能耗。一般酒店的能源消耗有两大方面：水和 电，其中以电为主。电力消耗中空调耗能就占总能耗的一半。酒店作为能源消耗 大户，节约使用能源、降低基本耗损， 意味着降低酒店经营成本， 提高营业利润。 我国的酒店能耗状况与发达国家相比，水平偏高。据有关资料统计，我国酒店的 耗电水平高于国外发达国家耗电平均值的 25%左右。因此，在节能降耗、降低成 本负担方面，我国酒店将大有可为。

　　（二）宏观意义：促进可持续发展 众所周知，酒店是能耗大户和污染大户。许多酒店至今还在使用破坏臭氧层的制 冷剂，还有相当数量的酒店在洗涤、餐饮用水等方面超标排放，对环境造成了严 重的影响。根据可持续发展的理论，人类生存和发展不应在破坏后人生存、发展 的基础上进行，也就是说，发展要有“节制”，充满“理性”，产品的产出不能以破 坏后人环境质量为代价，况且能源储存是有限的，不可能无限地永远使用。酒店 的产品也是如此，它不仅要使目标群体满意，更要承担起企业的社会责任，这也 是目标市场逐步走向消费理性化的必然要求。因此，酒店行业的节能降耗，不仅 对实现酒店个体的经济利益有重大作用， 而且对行业和全社会的可持续发展意义 深远。

　　二、酒店实施节能降耗的措施

　　(一) 工程技术节能措施

　　1.照明节能 我国目前的照明以低效照明为主， 白炽灯占 87%。 根据市场需求、 节能相关方针政策，酒店应用紧凑型荧光灯取代白炽灯，细管荧光灯取代粗管荧 光灯，金属卤化灯和高压钠灯取代高压汞灯，同时控制改善电能质量，提高电能 利用率。 如温州国贸大酒店共有 218 间客房及套房， 豪华大礼堂可供 500 人的会议、 宴会之用，酒店拥有设施齐全的美食、休闲、健身及商务场所。温州国贸大酒店 节能改造前，照明采用 40Ｗ-60Ｗ白炽灯、其它规格的卤钨灯。由于其能耗高、 光源寿命短，使酒店运行成本增加，且维护工作量大。该酒店经过论证，决定在 不改变原有灯具的基础上，以 7-11W 反射型、蘑菇型、球型紧凑型节能荧光灯 为主改造客房、楼道和大堂；以 3W/2U、7W/2U、9W/2U、13W/2U 和 40W/4U 紧凑型节能荧光灯为主改造宴会厅、工作间和娱乐场所，光源颜色全部采用暖白 色，即 2700K 色温。使用产品 规格 使用数量 EU_9W 电子节能灯 2228； EB_11W 电子节能灯 20xx； ER_7W 电子节能灯 2200； ED_5W、7W、9W 电子节能灯 1292 经历这样的改造后酒店大幅度降低了照明用电和电费：

　　（1）年节约照明用电 173 万度;

　　（2）年节约照明电费 107 万；

　　（3）空调耗能明 显减少，年节约空调用电 14 万度；

　　（4）使用的新节能灯质量好，寿命长、损坏 降低、 减少了更换次数， 同时减轻了维护人员的劳动强度， 节约了日常维护用费。

　　（5）增加了酒店的用电安全。

　　2.中央空调节能 酒店消耗电能量最大的设备是中央空调系统，为节约用电，酒店应该加大了 对空调的管理检查维修保养，加大对空调风管的除尘力度，确保风道畅通无阻， 减少用电量；并制定空调温度和开户空调开关的时间，将原来预订房间提前到一 个小时开空调，改为提前 20 分钟开空调，并采取措施，限定房内空调的最低温 度数，在确保服务质量的前提下，做好节能工作。酒店工程部细心研究了店内外 空气走向，尽量做到将空调风力保持在稳定的气流内，在大堂等公共区域悬挂温 湿度计，定时检查温湿度。为了节能我们对空调可以采取如下措施：

　　（1）夏季室内空调温度设置不得低于 26 摄氏度，全面检讨酒店范围内各区域空 调的设置温度和实际温度的情况。

　　（2）要求各个部门将营业场所的空调温度设置成 26 摄氏度，并根据环境温度和 客人的需求适当调节，经常测量实际的环境温度，将采集的数据记录在案作为参 考。

　　（3）工程部对空调主机冷冻水、冷却水的出水温度和回水温度进行监控。

　　（4）工程部还对所有的空调风柜和盘管风机进行编号，列出清单，表明开关位 置和供应冷气的区域， 提供酒店空调系统的资源分布情况， 利于相应的操作管理。

　　（5）加装空调主机的变频自动控制系统。

　　3.其他节能改造

　　（1）加强能源计量仪表的配备。在洗衣房、厨房等相对独立的重点耗能区域安 装计量表。

　　（2）加装锅炉余热回收设备。

　　（3）对酒店的设备定期进行全面检查，发现问题立即进行整改，力求消除因为 硬件的原因而导致的能源浪费现象。

　　（二）制度节能措施

　　1.建立制度 建立制度 针对能源的使用和控制，制订专门的《酒店节能制度》 ，在这个制度的基础上， 每个部门制订“节能操作标准和程序”和“区域节能控制表”，明确定出节能工作的 标准和程序，以便于日常运作及相关部门自身的管理和监控；同时，对酒店的灯 光照明的开关时间、灯光的亮度、空调的温度和风量等制订了详细的量化标准， 针对春夏秋冬不同的季节、淡旺季、白天和黑夜、晴天和雨天、营业时间和非营 业时间进行设置，对此，我们可以采取如下制度：

　　（1）首先要对节能降耗工作给予足够的重视 明确要求全体员工都重视起来，进行全员贯彻，有必要成立以第一领导为主任的 节能委员会，设立专职部门为节能管理办公室，具体负责企业的所有节能降耗工 作的全面开展，并督导节能工作的实施。

　　（2）制定严格的节能降耗实施细则 诸如人走灯关、水关、空调关、电脑关等这样的“一走四关”措施，对于能源设备 使用进行能源设备所属区域部门管理的原则， 即能耗设备在哪个区域放置就由这 个区域的管理部门负责节能管理，使节能降耗工作责任到部门，同时要求各部门 设立专职节能降耗管理员，责任到人，使酒店内的所有员工都行动起来，在全酒 店建立起来全员节能意识。

　　（3）定期实施召开节能降耗例会制度 与酒店的经营成本分析结合起来，对酒店的每月能耗使用情况进行通报，由节能 管理办公室对本月的实际能耗消耗量进行分析， 同时由节能管理办公室每月对酒 店内所有区域进行节能检查，并对节能降耗违规的检查情结果予以通报和处罚， 严格约束员工在工作中使用能耗的行为。

　　2.实施定期不定点的检查 实施定期不定点的检查 实行值班经理、值班工程师、保安主任和行政总值轮流参与的每日三班联 合检查，对酒店各营业区域节能工作的'执行情况，对水、电、柴油、煤气、蒸汽 等能源使用情况进行全面的监督和控制； 对任何区域出现的违反酒店节能规定的 个案及时纠正制止。

　　3.违规处罚 违规处罚 在日常的检查中一旦发现违规的情况，由检查人员发出《节能违规单》 ，违 规情况确认以后，对当事部门采取“三级连坐”的处罚。处罚的目的是以荣辱感引 起全体员工的重视。此外，酒店工程部每月统计耗能情况及违规情况，并向全酒 店公布月度节能总结报告。

　　（三）推行绿色营销渠道 培养员工绿色意识先要纠正两种认识偏差：

　　一是旅游业是无烟工业，不会污染环 境；

　　二是环境投资会增加酒店的负担，影响酒店的经济效益。创建绿色酒店先期 需要较大的投资，高额的投入就又使得酒店绿色产品和服务的价格偏高，这对于 酒店经营者和消费者都难以承担，酒店的绿色之路看似是赔钱的买卖，但事实却 并非如此。实施绿色营销，首先要树立绿色营销观念。酒店主要负责人应率先认 识保护环境的重要性以及实施绿色文化营销的必要性，对员工进行宣传教育，培 养员工绿色意识，使之形成绿色营销观念。绿色文化营销概念的形成，是随社会 经济发展而产生的，对广大员工来说仍然是一个比较新颖的概念。斯格威大酒店 要把绿色文化营销纳入轨道，就应当让员工头脑中形成绿色文化营销这一概念， 并在此基础上建立绿色营销的意识，自觉遵从它，这是酒店开展绿色文化营销的 必由之路。

　　（四）开发绿色市场，提供绿色服务

　　1.创办“绿色餐厅” 要创办“绿色餐厅”，酒店可以选择自己的蔬菜基地，使用“绿色”蔬菜，设置绿色 餐厅，并在餐厅内设无烟区，在餐桌上放置无烟标志和绿色食谱；制定一套与之 相配套的绿色酒店餐饮服务规程； 依据季节的不同， 在凉热菜上严把卫生质量关， 对海鲜湖鱼类也有一系列的质检标准。严把食品进货渠道，不食用珍稀野生动植 物及益鸟、益兽。畜禽产品应当有防疫部门的检测证明，严格按照绿色食品要求 加工原材料，推出“绿色美食节”等宣传绿色菜肴，引导客人适量点菜，主动征求 客人意见为其提供打包和存酒服务，让客人吃上放心菜。在定价中，让利销售、 良心定价等价格策略也要取代原有的“大价”斩客或压价竞销等价格策略。这样， 酒店既会得到客人的好评，也开发了酒店的绿色市场。

　　2.开发“绿色客房” “绿色客房”指讲究环保的客房，客房内的物品应尽量包含“绿色”因素，譬如：在 洗手间的安装方面，采用低流量冲水马桶和特别制作的淋浴喷头、水龙头，并适 当采用太阳能设计；酒店的建筑墙面墙体可以采用“绿色”涂料；床上用品，床单 毛巾等布草最好是纯天然的棉织品或亚麻织品；肥皂宜选用纯植物油脂皂；使用 绿色环保型的空调、冰箱；对塑料、金属、玻璃制品进行循环使用，可制成野餐 车、标示牌等等。对客房进行一系列的“绿色改造”。同时引导客人成为资源的节 约者、环境的保护者。客房内的物品要尽可能地反复使用，把一次性使用变为多 次反复使用或调剂使用；延长物品的使用期，推迟重置时间，凡能修理的就不要 换新的，决不轻易丢掉废旧物品，将有些用品及其包装当作一种日常生活器具来 设计，而不是用完一扔了之。

　　3.培养绿色意识，引导绿色消费，树立绿色形象 酒店是高消费的场所， 人们往往将酒店与挥霍浪费和过度地追求物质享受联系在 一起。 严重的环境问题正在改变着人们传统的思想观念。 依靠过度消耗自然资源、 讲究排场、追求奢华的物质享受的消费模式已经逐渐遭到否定。挥霍和浪费自然 资源，只能加剧环境的恶化，阻碍人类文明的进程。开展绿色服务，提供绿色食 品，引导客人进行绿色消费，这对树立公众的环保意识，具有十分重要的意义。 在现代社会中，酒店的形象对酒店的生存与发展直接产生作用，可以说，它是酒 店最重要的无形且无价的资产。虽然良好的酒店形象不能直接为酒店创造利润， 但却可以间接开辟市场， 带来良好的经济效益和社会效益。 树立酒店“绿色形象”， 应从产品、价格、促销、渠道来谈一下如何进行绿色营销，树立并维护饭店企业 的绿色形象。首先，以产品组合角度讲，对酒店的各种服务项目进行灵活组合， 并针对不同年龄、职业和消费水平的客人开发组合不同的产品。其次，在定价方 面上，针对当今的绿色市场消费水平较高的情况，将产品价格适当提高，并在产 品销售过程中使顾客深刻了解绿色产品的特点， 加深绿色酒店形象。 在促销方面， 印制宣传品及绿色公益广告树立企业良好形象。并在酒店的大堂、客房、餐厅、 健身房等处贴绿色环保标识。

　　三、总结

　　今后一个时期，人口还要增长，人均资源占有量少的矛盾将更加突出。能源短缺 是我国经济社会发展的“软肋”，淡水和耕地紧缺是中华民族的心腹之患。这种基 本国情，决定了我国必须走建设节约型社会的路子。酒店在经营过程中产生的大 量消耗，主要是日常消耗和设施设备运行过程中的能源消耗，如纸张、布草、食 品、印刷品、餐具、用具和各项设施设备等，客房的一次性消耗用品是其中较具 有典型意义的物资消耗。因此，酒店应从酒店各设备的运行管理及酒店相关制度 方面着手，采取一些行之有效的节能降耗的改造措施，对酒店能源费用的降低起 到了实质性的作用，以促进酒店的可持续发展。

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