走进家乡醋文化作文
在日常学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编帮大家整理的走进家乡醋文化作文,希望能够帮助到大家。
走进家乡醋文化作文1
今天我们学校组织全体师生开展了“走进家乡醋文化”的社会实践活动。
全体师生在镇江“醋文化”博物馆,了解了镇江“醋文化”的悠久历史和内涵,亲历了“镇江香醋”的手工传统工艺,学习了恒顺几代传人的创业故事,及他们的爱国主义精神。充分拓展了自己对家乡“醋文化”的知识,增强了对家乡热爱的情感。
醋文化博物馆被分为四个区,同学们首先来到醋史区,了解了醋的发展,感受到醋文化的悠悠历史,深厚底蕴。接着,来到了第二个区--老作坊,听着讲解员的讲解,同学们了解到,原来一瓶醋的产生要经过这么多的程序,少了哪一道程序或任何一道程序出错,都酿不出“醇而不涩、香而微甜、色浓味鲜”的味道。闻着浓浓的醋香同学们走出老作坊,穿过酉亭和昔亭,来到了陈列区。在陈列区,同学们看到了琳琅满目的醋产品,感受着从1840年创立到现在,醋商标的变化,醋包装的革新所展示的醋文化的发展。最后,来到了体验区,体验醋的妙用,体验醋的功效,品尝美味。走出博物馆,同学们的讨论依然热烈,有的要把自己参观的.知识写下来,有的迫不及待的品尝醋饮料,有的表示长大后要把镇江的香醋继续传承发扬下去……
这次实践活动很有意义,不仅拓宽了我们的知识视野,更深入地了解了镇江醋文化的悠久历史,品味了“镇江香醋”的传统工艺。作为镇江人的我们,怎能不骄傲,怎能不激动呢?
走进家乡醋文化作文2
明媚的阳光,新鲜的空气,嫩绿的树叶……似乎都在欢迎同学们放飞的心情。今天学校组织了全体同学去镇江醋文化馆,开展了“走进家乡醋文化”的社会实践活动。
我们在中巴车里颠簸了好一会儿,终于到了大家充满好奇的醋文化馆。一进大门,一股淡淡的醋香扑面而来。站在队伍的后面,只能隐隐听见导游的声音,于是环顾四周:这儿的房屋全都是仿古建筑物。三角形的屋脊,一尘不染的墙壁,郁郁葱葱的花园,全都透出一种扑朔迷离的`古色古香。我惊奇的发现,右手边的草地上有许多排列整齐的棕黑色大罐子,我猜测那里面一定盛满了醋。
我顺着人流往前走,手里拿着早已蓄势待发的照相机。咦,那是什么东西?我快步走到一个玻璃罩前,里面有一块小牌子。经仔细阅读我知道了那些是古时候制醋的工具,我赶紧用相机拍了下来。再往前走便到了一个长廊。墙上有各种可以用醋制成的镇江名菜,看了让人垂涎三尺。出了长廊,沿着木头楼梯,我慢慢走了上去,醋的气味似乎突然变重了,来到屋里我才明白,这儿正是酿制醋的地方。这一堆一堆的米和谷糠,最后竟能变成酸香可口的醋,真是不可思议!脚下踩着不知是水还是醋的液体出了门。
在去新区广场的路上,我想着刚才的所见所闻不由得敬佩我国古代劳动人民,他们是多么聪明呀,竟能用粮食制出现在闻名世界的醋。这看似普通的醋是多少人智慧和汗水的结晶?
走进家乡醋文化作文3
那天,我们在老师的带领下,来到了醋博物馆参观。作为一名镇江人不能不了解家乡的特产。
刚刚来到这里时,还以为是古宅呢!木顶的走廊,两边是石凳,博物馆门口摆了两个石狮子。进了博物馆,首先讲解员介绍了“醋”字的由来,是由“酒”字渐渐演变而来的,直到现在,日本还在用着“醡”这个字。接着,我们看到了许多以前人们用来酿醋的木桶,木桶的外面加了一圈铁箍来固定木桶。再往前走,我们看到了一堵透明玻璃做的“墙”,墙中间是空的,陈列了不同年代所有地区的恒顺的醋。这些醋的瓶子,有的胖有的瘦,有的高有的矮,有的大有的小,形态各异。镇江香醋的'历史真是悠久!
跟着讲解员往前走,又来到了以个展览厅,这里陈列了一瓶醋,这瓶醋的包装十分精致,是用瓷的瓶子来包装的,据说至现在已经摆放了30年了,还没有坏,真是映证了那句老话:香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮锅盖。
这次的春游活动让我进一步了解了镇江的香醋。镇江香醋历史悠久,香飘万里,许多人都因为镇江香醋而记住镇江这座城市,香醋是镇江人的骄傲。
走进家乡醋文化作文4
上周五,学校组织同学们去春游,参观镇江醋文化博物馆。
我们坐在大巴车上,同学们有的听着歌,有的观赏窗外的美景,还有的和其他同学聊天。大约经过30分钟,我们终于到了醋文化博物馆。一进门就看到了老浮雕。老浮雕分左右两组,融入了恒顺的特殊行业背景和深厚企业文化,特别是一群健硕的人蹴鞠着形成了“球”形,寓意了恒顺在食醋领域永之不息的追求和探索,努力成为食醋酿造业的王者。
进入了博物馆,我看到了许多的名人,导游都给我们介绍了这些名人和他们的事迹。其中一个叫贾思勰的人,因为当时战乱,所以他致力于农业研究。他的书中记载了醋的制作方法。继续向里走,我看见了中国许多有名的醋:台湾的.工研醋、浙江的玫瑰米醋、福建的红曲米醋……然后,导游把我们引进了一条长廊,那里全是镇江的名菜、三怪和民俗,图文并茂,把一个个特产介绍得非常具体,看得我垂涎三尺。
接着我们进入醋厂。这是个老作坊。一进入,我就闻到一股沁人心脾的酸味和酒酿味。经过介绍我明白了醋其实是酒精进一步氧化。传说醋最早是由杜康的儿子发明的。由于一次酿酒发酵过头,打开缸时,酒液已经变酸,但香味扑鼻,于是把“廿一日”加“酉”字,给这种酸水叫“醋”。
参观了醋文化博物馆,我对家乡的醋有了更多的了解。希望越来越多的人去参观,越来越多的人喜欢我们镇江的醋。
走进家乡醋文化作文5
那天,天气晴朗,阳光明媚,我们迈着轻快的步伐走进了“镇江醋文化博物馆”。
进入醋文化博物馆的大门,只见院内摆满了大约50口左右的大缸,我感到很疑惑,便问解说员这些大缸是干什么用的。解说员亲切地回答我:“这些都是老作坊里储存香醋用的坛子。”说着,便把坛子的盖儿打开,就在此时,我闻到一股酸溜溜的味儿,直沁人心脾。
接着,我们走进了醋文化博物馆,此时又闻到了这股酸溜溜的味儿了,它是从老作坊里飘出来的。不知不觉我们走进了展览馆里的老作坊,听解说员介绍说,老作坊是醋文化博物馆中最早建成的,它曾被电视剧《血色沉香》当作的外景拍摄使用过。走着走着,我们便发觉闻到的香味是从老作坊里的醋坛、醋罐、醋缸里面飘溢出来的。走上木楼梯,我们参观了人推车等雕塑,这么精致的雕塑展现了当时作坊里的'劳动场景,让我们大饱眼福,同时也增长了知识。
接下来,解说员为我们详细介绍了镇江香醋的酿造工序和展柜中数百种的醋产品,这些醋的名字可奇特啦:苹果醋、蜂蜜养生醋等,现在还开发出了醋豆、醋花生、醋胶囊等产品,真是让我们大开眼界。
随着镇江醋文化博物馆的开馆,广大游客更深更进一步地了解了“镇江香醋”的传统工艺,以及醋文化的悠久历史和深厚内涵。镇江的醋香越飘越远了,作为镇江的市民我们多么开心啊!
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